こんにちは、吉岡てんぱです。
「最近ダイエットが停滞期で思うように体重が減らない…」
「食事量を減らさずにダイエットをしてみたいけど、どうすればいいかわからない」
という悩みを抱えている方必見!
本日はInstagramで話題になっていた【デンマーク式ダイエット】をご紹介します。
デンマーク式ダイエットはいわゆる”食事改善型ダイエット方法”で、食事量を減らすダイエットではないのでハードルが低め。
代謝が低下し始めた30代~40代にもチャレンジしやすいダイエット方法なのです。
そこで今回は、
- デンマーク式ダイエットのやり方
- デンマーク式ダイエットのメリット・デメリット
についてわかりやすく解説。

デンマーク式ダイエットのやり方
2週間完結型ダイエット
デンマーク式ダイエットは2週間、ゆで卵とグレープフルーツを取り入れた食事を続けるダイエット方法です。
ただし、若干栄養の偏りがあるため、どれだけダイエット効果が高くても2週間限定で実践するのがポイント。
2週間実践した後、「もう一度デンマーク式ダイエットをやりたい!」と思うなら、1ヶ月以上経過してから再チャレンジしてくださいね。
デンマーク式ダイエット基本ルール
- ゆで卵は固ゆでにして1食1~2個食べる
- 卵が苦手な場合は豆腐1/2丁に代替OK
- グレープフルーツを毎食1個食べる
- 肉類の調理時に油の使用はNG、茹でor蒸しがおすすめ
- 調味料は塩・こしょう・醤油を中心に、ただし使用量は最小限
- 野菜サラダにドレッシングを使うならノンオイルドレッシングを少量のみ
- コーヒーはブラックがベスト、苦手ならお茶
- 食事以外での水分は水かお茶
- トーストはバターやジャムをつけずに食べる
- 間食は野菜のみOK
- 鉄分・カルシウムのサプリメントを摂る
- 芋類・アルコール類は禁止
- 1回でも献立と異なる食事をしたら1からやり直す
※ゆで卵・グレープフルーツを食べない日もあります。詳しくは下記献立でご確認ください。
注意点
デンマーク式ダイエットは次に当てはまる方は健康を害する恐れがあるので”絶対に”行わないでください。
- 月経中の人
- 妊娠中の人
- コレステロール値が高い人
- 薬を服用中の人
- 18歳未満の人
なお、栄養失調・貧血になるリスクが高いダイエット法なので、ダイエット中に体調の異変を感じたら速やかに中止し、医師にご相談ください。
デンマーク式ダイエットの基本献立
デンマーク式ダイエットは”デンマーク国立病院”がメタボリックシンドローム対策で実践しているダイエット方法。
そのため、日本人になじみのない献立もありますが、2週間限定、本気でダイエットを成功させたい方はぜひ挑戦してみてください。
2週間目は最初の1週間分の献立をもう一度繰り返すのみ。
意外と食べられるものが多いので、ストレスなく取り組める可能性が高いと思います。
手に入れにくい食材は通販で購入すると便利
グレープフルーツはまとめ買いのほうが断然お得!
余ったらジュースにしたり冷凍してアイス代わりに食べたり、意外とたくさんあっても困りません。
また、コストコのカット済グレープフルーツも便利。
ただ、シロップ漬けなので本来のグレープフルーツよりカロリーや糖質が高めです。
便利さか栄養素か…まぁ人工甘味料を使っていないだけいいのかな?と思いますが、その辺りは自己判断でお願いします。
上記献立では「ピクルス」と記載しましたが、野菜の酢漬けでOK!
きゅうりやニンジン、パプリカなどを酢につけるだけで作れますが、面倒な場合はキューネのピクルスがおすすめです。
キュウリ以外にカリフラワーやたまねぎ、ピーマン、ベビーコーンなどの野菜がたくさん入っているのに1,000円以下というリーズナブルな点も魅力。
デンマーク式ダイエットでは羊肉がよく登場しますが、なかなかスーパーでは見かけませんよね。
もちろん牛赤身肉を代用してもいいのですが、こだわりたい方は羊肉も通販で購入できます。
デンマーク式ダイエットはカルシウム・鉄のサプリを摂ることをすすめています。
サプリはDHCのものが安くておすすめ。コンビニやスーパーでも販売しているのでチェックしてみてくださいね。
▼カルシウム▼
▼鉄▼
デンマーク式ダイエットのメリット・デメリット
とにかくリバウンドには気をつけて!
デンマーク式ダイエットはカロリーや脂質を控えるダイエット方法。
そのため、早くダイエット効果を得られるというメリットがある分、デメリットもあると感じました。
私はデメリット(リバウンド)が怖いので今回挑戦は見送りますが、合う人には効率がよすぎるともいえるダイエット方法。
普段の食生活や思考に合うかよく考え、自分に合うダイエット方法なのか見極めてから実践してみてくださいね。
デンマーク式ダイエットのメリット
- 2週間で5~10kgのダイエットに成功した人が多い
- コスパがよい
- 特別な知識がなくても取り組みやすく失敗しにくい
- 食事量が多いのでストレスになりにくい
- 会社にお弁当として持参しやすい昼食メニュー
- 家族がいても挑戦しやすい
デンマーク式ダイエットのデメリット
- ダイエット終了後の食事に気を付けないとリバウンドする
- 栄養の偏りが大きく貧血になりやすい
- 1食でも通常食を食べればまたやり直さなければならないのがつらい
- 野菜サラダ・フルーツサラダ・トーストなど体を冷やすメニューが多い
デンマーク式ダイエットはデメリット対策をちゃんと行えば怖くない★
デンマーク式ダイエットのデメリットで一番怖いのはやはり”リバウンド”。
食事制限系ダイエットは高確率でリバウンドします。
そのため、デンマーク式ダイエットを実施している間はストレッチや筋トレなど30分程度体を動かし、代謝を維持することを忘れずに。
体を動かすことで冷え対策にもなります。

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2週間でダイエットのスタートダッシュをきろう
デンマーク式ダイエットはダイエットのスタート期や停滞期にぴったりなダイエット方法。
デンマーク式ダイエット終了後にリバウンドしないために、デンマーク式ダイエット終了後も食事に気を付けながら運動をしっかりすれば、理想の体型に一気に近づくことができるはずです。
ただ、2週間外食ができなくなるのでタイミングを見極めることが大切。

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